Commentaires sur : Le Berthoud, recette traditionnelle savoyarde https://www.gastronomico.fr/berthoud/ Blog de recettes de cuisine Sat, 09 Nov 2024 17:40:59 +0000 hourly 1 Par : Gastronomico https://www.gastronomico.fr/berthoud/#comment-1892 Sun, 04 Dec 2022 15:24:51 +0000 https://www.gastronomico.fr/?p=5546#comment-1892 En réponse à CHRISTIAN GOUVERNEUR.

Bonjour Christian, comptez 3 à 4 cl de vin blanc de Savoie et 1 à 2 cl de Madère ou Porto pour une personne. La recette du Berthoud sur Gastronomico.fr étant pour 4, il suffit de multiplier ces doses par 4 🙂

]]> Par : CHRISTIAN GOUVERNEUR https://www.gastronomico.fr/berthoud/#comment-1890 Sat, 03 Dec 2022 11:27:31 +0000 https://www.gastronomico.fr/?p=5546#comment-1890 quelle est la dose de « MADERE et de vin blanc »

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