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Recettes de cuisine
Quartiers de Clémentine au chocolat noir
Fraiche et agréable à déguster en fin de repas de Noël, cette recette des quartiers de clémentine au chocolat noir est idéale pour changer des traditionnelles orangettes ou encore des véritables mendiants en chocolat. Ingrédients 3 Clémentines 100 g de chocolat noir...
Le Berthoud, recette traditionnelle savoyarde
Le Berthoud, un plat typique du Chablais Le Berthoud est un plat typique du Chablais en Haute-Savoie. Cette recette traditionnelle savoyarde est un mets à base de fromage d'Abondance et de vin blanc de Savoie.Ingrédients pour 4 personnes Ail 720g de fromage...
Vin Chaud traditionnel de Noël
Le vin chaud, une boisson réconfortante à base de vin et d’épices Principalement consommé en hiver, le vin chaud est une boisson réconfortante à base de vin (en général, du vin rouge) et d'épices. Dans le vin chaud, on apporte un peu de douceur avec du miel ou un...
Recettes incontournables
Pour l’Apéritif
Verrines tomates séchées et chèvre frais
Ktipiti de poivrons et feta
Gougères au fromage
Tapenade aux olives noires
Rillettes minceur au jambon blanc
Champignons farcis au Roquefort
Recettes pour l’Apéritif
par catégories
| Cakes salés | Pesto | Tartinables | Verrines salées |
Recettes incontournables
Pour une Entrée
Carpaccio de boeuf à l’italienne
Soupe à l’Oignon
Crumble de tomate au chèvre frais
Tarte aux courgettes
Salade de pastèque grillée
Salade de quinoa, feta et menthe
Recettes d’entrées
par catégories
Recettes incontournables
Pour un Plat
Risotto aux asperges vertes
Poulet au vin jaune et aux morilles
Canard à l’orange
Tian de légumes
Tomates farcies
Crêpes au jambon
Recettes de plats
par catégories
| Burgers | Carpaccios | Pâtes | Plats Mijotés | Risottos | Tartes et Tourtes salées | Wraps |
Recettes incontournables
Pour un Dessert
Tiramisu en version légère
Panna Cotta sans gélatine
Riz au lait à la vanille
Mousse au chocolat
Chia pudding au lait de coco et mangue
Flan Parisien
Recettes de desserts
par catégories
Recettes incontournables
de Bases de cuisine
Pâte sablée sucrée
Pâte Brisée
Crème Anglaise
Sauce Béchamel
Crème Pâtissière
