Vignoble du Jura
Le vignoble Jurassien s’étire sur 80 kilomètres le long du Revermont, sur les premiers contreforts du Jura. C’est aussi 7 AOC : quatre AOC « géographiques » et trois AOC « produits », sur 2000 hectares de vignobles, et plus de 200 exploitations professionnelles. 5 cépages se partagent l’appellation : le Savagnin à 17% de l’encépagement, le Chardonnay 48 %, le Poulsard 18 %, le Trousseau 5 % et le Pinot noir 11 %.
Domaine de la Pâturie à Champlitte
Des vins tranquilles de Franche-Comté C’est à Champlitte, en Franche-Comté aux confins de la Bourgogne et de la Champagne que Julia Joyandet élabore ses vins depuis 2017. Joyau de ce terroir riche et complexe, typique des paysages de Haute-Saône, le domaine évolue sur...