Gastronomico, Le blog dédié à la gastronomie

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Pot au feu de bœuf de légumes d’autrefois

Le Chef Philippe Renard partage sa recette de pot au feu de bœuf de légumes d'autrefois, os à moelle à la fleur de sel de Guérande, cornichons et moutarde Maille à la truffe noire. Une recette d'hiver généreuse et 100% française issue de son livre « À la table de...
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Tarte aux pommes rustique

Cette délicieuse recette de tarte aux pommes rustique vous rappellera très certainement celle de votre grand-mère. À déguster à la sortie du four, accompagnée d'une boule de glace à la vanille. Ingrédients pour une tarte aux pommes rustique 1 Pâte sablée sucrée 4...
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Tartelette San Giuliano

La tartelette San Giuliano est une gourmandise qui en fera tomber plus d’un ! Pour les gourmets, la tartelette chocolat à la Clémentine de Corse promet un délicieux mélange de saveurs. Avec la puissance du cacao et la fraîcheur délicatement acide de la Clémentine de...
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Pour un apéritif convivial et rafraichissant, rien de tel que les cocktails. Avec ou sans alcool, c’est à vous de choisir.

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Le Comptoir d’Aquitaine, épicerie régionale à Levallois-Perret

Le meilleur des spécialités d’Aquitaine à 5 minutes du centre de Paris Le Comptoir d’Aquitaine, épicerie régionale et conviviale, est une boutique unique de produits d’exceptions aquitains sélectionnés avec rigueur après dégustation et notation. Située à...
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Ullo, un purificateur de vin pour filtrer les sulfites

Üllo est un purificateur de vin révolutionnaire, qui restaure la saveur naturelle du vin grâce à sa technologie "Selective Sulfite CaptureTM" qui élimine les sulfites de façon sélective. Il s’adresse non seulement aux intolérants aux sulfites, mais plus...
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Popol, spécialiste de l’épicerie fine en région PACA

Véritable institution basée à Saint-Cyr-sur-Mer et à Aix en provence, les créations artisanales de l’épicerie fine Popol font le bonheur des gourmets. Authenticité, qualité, tradition et valorisation du patrimoine de la région PACA. Spécialiste des saveurs culinaires...
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Des recettes et des actus sur la gastronomie

Gastronomico est un blog dédié à la gastronomie. Nous vous proposons de découvrir :

  • des recettes de cuisine faciles à réaliser.
  • des recettes de chef
  • de bonnes adresses (restaurants, chocolatiers, etc)
  • des articles sur le sujet de la gastronomie (portraits de chef, livres de recettes, vins et spiritueux, etc.).

Toujours à la recherche de bonnes tables, de nouveaux produits, de nouvelles rencontres, n’hésitez pas à nous contacter afin de nous faire des suggestions.