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Le meilleur de la Cuisine Espagnole (Par Marie-Fleur St-Pierre)
Plus de 100 recettes pour faire un tour d'Espagne dans votre assiette ! Habitée d'une passion intarissable pour la cuisine espagnole, la chef Marie-Fleur St-Pierre place son talent au service de ses ingrédients phares pour vous en faire découvrir les délicieuses...
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Maitre Restaurateur, le seul titre d’État pour la restauration
Le titre de Maitre Restaurateur garantit une cuisine certifiée faite maison Le sujet est au cœur de l’actualité. 75 % des restaurateurs français auraient recours à la cuisine micro-ondes. Pourtant les Français veulent manger sain, ils ont besoin de transparence et...
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Cloé : La coiffe qui sécurise le champagne
La première coiffe intelligente permettant au vigneron d’assurer la traçabilité totale de ses bouteilles, et de les protéger contre la contrefaçon. Aboutissement de plusieurs années de travail en collaboration avec le leader de la protection des marques Advanced...
lire plusUne recette réussie passe d’abord par des produits de qualité
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Les secrets de la cuisine à IG bas (par Marie Chioca)
100 recettes salées pour la silhouette et la santé Concilier santé, vitalité et gourmandise est parfois difficile, surtout pour ceux qui doivent surveiller l’apport en sucre de leur alimentation. Privilégier des recettes à indice glycémique bas est une excellente...
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Monsieur Aurélien, épicerie fine, confiserie, salon de thé particulier au Mont Dore
Épicerie fine, confiserie et salon de thé au Mont Dore Après un parcours riche en belles maisons, Aurélien Lecomte a trouvé son chez-soi dans la petite station thermale du Mont Dore, au pied du Puy de Sancy. Dans une ambiance Art Nouveau réhabilitée par ses soins, il...
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24 Le Restaurant à Paris 8ème
24 Le Restaurant : un emplacement privilégié Situé non loin du Triangle d’Or, à deux pas du Palais de l’Elysée et de l’avenue la plus réputée du monde, 24 Le Restaurant jouit d’un emplacement privilégié. Sa rue, la rue Jean Mermoz précédemment appelée rue Montaigne,...
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