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Palets Bretons

Nous vous proposons une recette pour réaliser des palets bretons. Le nom de palet breton vient du jeu de palets, dont les éléments métalliques sont de la forme du biscuit. Ingrédients pour 4 personnes 130 g de farine 1 sachet de levure chimique ( poudre à lever ) 75 g...

Quiche au jambon et au comté

Cette délicieuse recette de la quiche au jambon et au comté est idéale à l'apéritif ou encore à l'occasion d'un repas champêtre en plein air. Cette recette est présentée dans un contenant de chez Jars Céramistes que nous avons acheté à l’occasion de notre visite dans...

Quiche aux courgettes, chèvre et saumon

Cette délicieuse recette de la quiche aux courgettes, chèvre et saumon est idéale pour changer de la traditionnelle quiche lorraine. L’association des courgettes, du chèvre et du saumon émerveillera vos papilles à coup sûr. Ingrédients pour 6 personnes 1 pâte brisée 2...

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Les dernières aventures et bonnes adresses

On a fondu pour la Cité du Chocolat Valrhona

Une expérience pédagogique et multi-sensorielle autour du Chocolat Bien plus qu'un simple musée, la Cité du Chocolat offre une véritable expérience pédagogique et multi-sensorielle. Valrhona a vraiment su nous donner l'impression d'être dans les coulisses de la...

Bistrot Maison de la Lozère à Montpellier

L'adresse bistronomique et trendy de Montpellier Dans la rue de l'aiguillerie à Montpellier, se trouve le bistrot Maison de la Lozère. Cet établissement vous propose de déguster une cuisine fine inspirée du terroir lozérien. Cette adresse bistronomique et trendy est...

Le Refuge des Gourmets à Machilly

Le Refuge des Gourmets, restaurant étoilé au Guide Michelin, fête ses 30 ans cette année 2019. Cet établissement est situé à 20 km de Thonon-les-Bains et à 15 km du centre de Genève. Un peu d'histoire Janvier 1989 : Un jeune couple, Florence et Jean-Marie Chanove,...

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L’Absolu – AOC Bordeaux Rosé

Issu des cépages merlot et cabernet sauvignon, "L'Absolu" est un vin AOC Bordeaux Rosé dont la production d'élève à 10 000 bouteilles. Son potentiel de garde est d'un à deux ans. Ce vin AOC Bordeaux Rosé à la robe couleur pétale de rose, présente un nez frais,...

C’est la Vie ! – AOC Bordeaux Blanc

À l’image de la famille Rochet, "C'est la vie!" est le reflet de leur philosophie de vie : Profiter de chaque instant ! Issu d'un cépage 100% Sémillon, "C'est la vie!" est produit à 2000 bouteilles uniquement. Son potentiel de garde est d'un à deux ans. Ce vin AOC...

Dourthe « La Grande Cuvée » – Bordeaux Blanc

Pour Dourthe La Grande Cuvée Bordeaux Sauvignon Blanc, le choix du cépage s’est porté sur le Sauvignon dont la richesse aromatique s’appuie sur une bonne structure. Les œnologues Dourthe sélectionnent des terroirs diversifés, au nord et à l’est de l’appellation,...

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Retrouvez dans la section « Index des ingrédients », les ingrédients majeurs utilisés dans les recettes de cuisine publiées sur Gastronomico. Chaque fiche ingrédients donne des explications sur le produit et liste les recettes relatives à celui-ci.