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Gastronomico, Le blog dédié à la gastronomie

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Pain d’épices moelleux

Très apprécié pendant les fêtes de fin d'année, le pain d'épices est la star des recettes de Noël. Très gourmand, ce gâteau au miel, agrémenté d'épices est très réconfortant. Nous concernant, cette recette moelleuse est un véritable coup de cœur. Vous aimez le pain...

Maison Louis Bouillot

Spécialiste des Crémants de Bourgogne Fondée en 1877 à Nuits-Saint-Georges, la Maison Louis Bouillot a été pionnière des vins effervescents de Bourgogne. Elle est spécialiste des Crémants de Bourgogne avec une collection gourmande de 19 cuvées à la personnalité...

Sour 57, un cocktail pour les amateurs de High Ester Rum

Sour 57 est un cocktail idéal pour les amateurs de High Ester Rum. Il met en valeur les parfums et arômes du rhum associé à l’acidité et au sucre des fruits. Le blanc d’œuf permet d’ajouter de la légèreté et de la souplesse en dégustation. Merci à Emmanuel Brandelet,...

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Château de Millery, Saint-Emilion Grand Cru

Le jardin secret Juché sur le plateau argilo-calcaire à l’est de Saint-Emilion, ce Saint-Emilion Grand Cru est longtemps resté le jardin secret de Thierry Manoncourt, une histoire toute personnelle cultivée dans la discrétion. Sa fille Blandine a pris le relais,...

Domaine du Comte Armand – Pommard

Le Domaine du Comte Armand est situé au cœur de la Côte de Beaune à Pommard. Il exploite en monopole les vignes du Clos des Epeneaux et des parcelles situées sur les communes de Volnay et Auxey-Duresses.Testé et approuvé par GastronomicoVolnay Village 2018...

Des recettes et des actus sur la gastronomie

Gastronomico est un blog dédié à la gastronomie. Nous vous proposons de découvrir :

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  • des recettes de chef
  • de bonnes adresses (restaurants, chocolatiers, etc)
  • des articles sur le sujet de la gastronomie (portraits de chef, livres de recettes, vins et spiritueux, etc.).

Toujours à la recherche de bonnes tables, de nouveaux produits, de nouvelles rencontres, n’hésitez pas à nous contacter afin de nous faire des suggestions.