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Gastronomico, Le blog dédié à la gastronomie

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Asperges roulées au jambon cru et chèvre frais

Facile et rapide à réaliser, cette recette d'asperges roulées au jambon cru et chèvre frais est idéale pour une entrée. Ingrédients pour 2 personnes 1 botte d’asperges vertes 5 tranches de jambon cru 250 g de fromage de chèvre frais Sel Poivre Piment d'Espelette Huile...
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Kamikaze, shooter à base de vodka, triple sec et citron vert

Facile à réaliser, le Kamikaze est une recette de shooter à base de vodka, triple sec et de jus de citron vert très agréable à déguster. Un cocktail de type shooter à boire d'un trait (avec modération)Ingrédients pour un Kamikaze 1,5 cl de vodka 1 cl de triple sec 0,5...
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Fromage de brebis mariné à l’huile d’olive

Prenez de l'avance pour vos apéritifs dinatoires avec cette délicieuse recette de fromage de brebis mariné à l'huile d'olive. Une recette à réaliser minimum deux semaines à l'avance idéalement. ingrédients pour 1 pot 350 g de fromage de brebis 3 Tomates séchées...
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Flocons de Sel – Hôtel, Restaurants et Spa à Megève

Aujourd'hui, direction Megève en Haute-Savoie dans la Région Auvergne-Rhône-Alpes à la découverte de Flocons de sel d'Emmanuel Renaut. Un lieu époustoufflant qu'il faut découvrir absolument. Echappée belle au cœur des Alpes Niché sur les hauteurs de Megève dans un...
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Clos Dubreuil, la pépite de Saint-Émilion

Perché sur les hauteurs du plateau argilocalcaire de Saint-Christophe des Bardes, Le Clos Dubreuil est un domaine qui s’étend aujourd’hui sur 7,5 hectares. Issu de l’une des plus vieilles familles de vignerons de la Rive Droite, Benoit Trocard acquiert cette...
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Château Saint-Roux, Domaine viticole dans le Var

Ferme historique dont les origines remontent au XVème siècle, Château Saint-Roux doit son nom à un noble italien charmé par les reflets orangés et vermeils qui jonchent le sol de ce lieu authentique situé au Cannet-des-Maures en Provence. Il se raconte que les...
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Des recettes et des actus sur la gastronomie

Gastronomico est un blog dédié à la gastronomie. Nous vous proposons de découvrir :

  • des recettes de cuisine faciles à réaliser.
  • des recettes de chef
  • de bonnes adresses (restaurants, chocolatiers, etc)
  • des articles sur le sujet de la gastronomie (portraits de chef, livres de recettes, vins et spiritueux, etc.).

Toujours à la recherche de bonnes tables, de nouveaux produits, de nouvelles rencontres, n’hésitez pas à nous contacter afin de nous faire des suggestions.