Le Blog dédié à la Gastronomie
Ma cuisine paysanne du Sud-Ouest – Michel Carrère
Le récit d’un patrimoine culinaire paysan raconté avec simplicité, tendresse et émotion Michel Carrère, enfant des Landes de Gascogne, a depuis presque toujours travaillé en cuisine. D’abord apprenti sous la férule du chef Jean-Marie Amat, puis dans son propre...
Compote pommes, poires, bananes
Idéale pour terminer un repas, cette compote aux pommes, poires, bananes est un régal. Une recette de dessert à réaliser pendant la saison d’automne. Une recette qu’il vous faudra consommer dans les deux jours maximum.Ingrédients pour 4 personnes 2 Pommes 2 Poires 2...
Château de Saint-Martin, Côtes de Provence
La plus ancienne maison familiale (1740) de Provence Situé sur la commune de Taradeau (Var) au nord du Massif des Maures, le Château de Saint-Martin, premier grand domaine viticole des Côtes de Provence (58 av. J.-C.), est la propriété d’une seule et même famille...
J’ai envie d’une
Recette…
Pour
L’APÉRITIF
Pour
UNE ENTRÉE
Pour
UN PLAT
Pour
UN DESSERT
Je veux déguster un
Cocktail
Pour un apéritif convivial et rafraichissant, rien de tel que les cocktails. Avec ou sans alcool, c’est à vous de choisir.
Je Visite
la France
La France, quelle merveilleux pays ! Des paysages dont on ne se lassera jamais et une gastronomie unique au monde qu’on adore plus que tout. Prenez vos baskets et votre sac à dos, puis partez à la découverte des bonnes adresses de nos régions.
L’île des Embiez, une destination gourmande aux saveurs provençales
Flottant au large de la côte varoise, l’île des Embiez et l’île de Bendor, qui composent Les Iles Paul Ricard, sont cerclées de fonds transparents et dorées à l’année par le soleil. Elles ont miraculeusement échappé à l’assaut des foules. À quelques minutes...
Spectacle La Région des Lumières à Vals-les-Bains
L'histoire de Vals-les-Bains contée dans un mapping vidéo époustouflant Vous êtes en vacances ou de passage à Vals-les-Bains en Ardèche du 10 juillet au 22 août 2021 ? Prenez le temps en sortant d'un diner au restaurant pour découvrir le mapping vidéo de la Région des...
Brasserie Dubillot à Paris 2
L’Art de vivre à la française 222 rue Saint-Denis, au beau milieu des ateliers de tissus qui faisaient la renommée de ce quartier ouvrier dans les années 70, l’enseigne champêtre « Dubillot » a fière allure. Elle est surmontée par 6m2 de fresque en mosaïque...
Autour du
Vin
Découvrez les vignobles de France, une sélection de vins et de domaines français mais aussi des livres et des accessoires autour du vin.
Vin
Champagne
Accessoires
Produits fins
coups de coeur
Socrates, Huile d’olive premium extra vierge de Delphes
"Socrates" est une entreprise familiale qui produit de l'huile d'olive premium vierge extra ainsi que des olives. Tous ces produits sont issus de la variété d'olives "Amfissa". Ce sont des olives de grande taille, à la chair douce, juteuse et savoureuse. Idéale pour...
Maison Lafitte, Trio de Pâtés pur canard (nature, magret fumé et olive)
La Maison LAFITTE dévoile 3 nouvelles recettes de pâtés pur canard Pour les adeptes de produits fins, la Maison LAFITTE dévoile 3 nouvelles recettes de pâtés pur canard. Nature pour être au plus près du produit, au magret fumé pour un goût surprenant ou aux...
Socca Chips, la chips à la farine de pois chiche
L'ancrage de l'apéritif dans les habitudes des français n'est plus à prouver. Si le goût et le plaisir procuré restent essentiels pour un apéritif réussi, il devient aussi plus sain, plus léger, plus végétal, plus original. Et s'il est Made in France c'est...
Des recettes et des actus sur la gastronomie
Gastronomico est un blog dédié à la gastronomie. Nous vous proposons de découvrir :
- des recettes de cuisine faciles à réaliser.
- des recettes de chef
- de bonnes adresses (restaurants, chocolatiers, etc)
- des articles sur le sujet de la gastronomie (portraits de chef, livres de recettes, vins et spiritueux, etc.).
Toujours à la recherche de bonnes tables, de nouveaux produits, de nouvelles rencontres, n’hésitez pas à nous contacter afin de nous faire des suggestions.