Sortie neige, fromage et saucisson à la Chavade
À la conquête de la montagne Ardéchoise Aujourd’hui, nous vous invitons à vivre une nouvelle aventure à 1300 mètres d'altitude, au col de la Chavade en Ardèche, dans la Région Auvergne-Rhone-Alpes. Dans cet article, nous allons partager avec vous de quoi passer une...
Hugo Desnoyer, un boucher d’excellence
Hugo Desnoyer a toujours travaillé sa viande dans le même souci d’exigence et de perfection. Il connait chacun de ses éleveurs, triés sur le volet et reste fidèle aux valeurs traditionnelles des vrais artisans bouchers. Transmission, savoir-faire et engagement...
MAM par Stéphanie Le Quellec – Paris XVIIème
Pâtisserie, Boulangerie et Épicerie Fine par Stéphanie Le Quellec Avec MAM, Stéphanie Le Quellec, chef du restaurant La Scène ouvre enfin sa maison de cuisine dédiée à la cuisine de maison. Traiteur ? Pâtisserie ? Épicerie fine ? Cave de quartier ? MAM c’est un...
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