Autour du vin : invitation à la découverte du vin français

Domaine de Champagne Louis Brochet

Château La Castille, l’un des plus anciens domaines du Var

Château La Castille, 4ème domaine viticole du Var L’histoire du Château La Castille est indissociable de l’histoire de la Provence. Au pied des Maures, son vignoble de 160 hectares, 4ème domaine viticole du Var, planté d’un seul tenant, est idéalement situé...

AOP Picpoul de Pinet, son terroir c’est la mer

Le Picpoul de Pinet a l’originalité d’être élaboré à partir d’un seul cépage, le piquepoul. Réfugié sur les rives de la lagune, heureux survivant, ce beau cépage blanc a trouvé à Pinet un jardin à sa mesure. Longtemps snobé, aujourd’hui il intrigue, il...

L’AOC Côtes d’Auvergne, un terroir volcanique

Un terroir volcanique unique Le vignoble AOC Côtes d’Auvergne est unique en son genre dans le paysage viticole français puisqu’il tire son originalité de l’ancienne activité volcanique du territoire. L’aire d’appellation s’étend sur environ 80km du Nord au Sud et...