Saint-Émilion Grand Cru

Avec une histoire plusieurs fois millénaire, le vin exacerbe une alchimie sans cesse réinventée. Chacune de ces nouvelles chroniques s’écrivent avec une dévotion indélébile au service des sens. Celle de la Grâce Dieu des Prieurs est le fruit d’une rencontre entre Andreï Filatov, mécène et homme d’affaires russe, et Jean Nouvel, architecte français de renommée internationale. Les deux hommes sont passionnés d’œnologie et souhaitent élaborer un vin d’exception transcendé par la dilection pour l’art, l’excellence du savoir-faire et l’amour du savoir-vivre.

Art Russe Saint-Emilion Grand Cru Château La Grâce Dieu des Prieurs

Art, histoire & Architecture

Jean Nouvel et Andreï Filatov ont œuvré à offrir le meilleur d’eux mêmes pour célébrer un projet ambitieux inédit jusqu’à présent. La Grâce Dieu des Prieurs est un trait d’union entre deux histoires : celles de la France et de la Russie. Andreï Filatov est un grand amateur d’art et un amoureux des jeux d’échecs. En 2012, il crée la fondation Art Russe consacré à la culture artistique et à sa diffusion. Philanthrope, l’homme d’affaires russe s’emploie à partager le patrimoine riche et singulier de son pays au plus grand public. Ami de la France et de ses valeurs, Andreï Filatov recherche à sublimer l’excellence par la culture.

Jean Nouvel est architecte et s’est rendu célèbre par son audace et son inventivité architecturale. Récompensé par les prix les plus prestigieux, Jean Nouvel est resté attaché au travail de la terre. Pour la réfection de la propriété, il s’est entouré d’une équipe d’experts pour conserver le savoir-faire acquis et le transcender par les dernières techniques.

L’ombrelle, le cuvier, le belvédère, le fortin, la crypte et la gironde ont été réinventés dans le respect de la tradition de Saint-Émilion. À l’instar de son cuvier, La Grâce Dieu des Prieurs est une empreinte d’ingéniosité et d’intentions.

Aujourd’hui, le château et son fonctionnement quotidien ont été repensés en intégralité par l’apport de ceux qui en font désormais son histoire.

Le vin & son équipe

Cité médiévale classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, Saint-Émilion rayonne pour ses grands crus et son paysage viticole préservé au fil des siècles. Le Grâce Dieu des Prieurs s’inscrit dans la lignée du savoir-faire ancestral régional et se réinvente entre tradition et modernité pour créer un vin riche, opulent et frais.

Afin de réaliser un vin d’exception dans la tradition séculaire des grands crus de Saint-Émilion, Laurent Prosperi, directeur de l’exploitation et Rod Vangheli ont su s’entourer de la quintessence du savoir-faire viticole. Amoureux des arts culinaires et de la culture, Laurent Prosperi et Rod Vangheli portent une grande attention aux détails.

Louis Mitjaville est une référence dans l’élaboration de grands crus. Expert en vigne et en vin, il participe à l’émergence de La Grâce Dieu des Prieurs.

Aujourd’hui, le vin est extrait par gravité et porté à maturité dans des fûts de chêne sélectionnés avec la plus grande attention. À chacune des étapes de la vinification, l’élixir est accompagné pour favoriser son épanouissement jusqu’à sa maturité.

Les bouteilles sont soufflées selon une forme qui était employée à la fin du XVIII ème siècle. Plus larges, elles exposent des représentations de toiles peintes par des maîtres d’art, elles mêmes conservées au musée de Beaulieu au Royaume-Uni.

Art Russe propose ainsi une direction artistique inédite, une louange à l’art de vivre associé avec finesse à une addition de traditions et de modernité.

Par ailleurs, le chef deux fois trois étoiles, Yannick Alléno, a sélectionné La Grâce Dieu des Prieurs (Saint-Émilion Grand Cru), pour surprendre un peu plus la clientèle de l’ensemble de ses restaurants.

Collection Art Russe 2015

Informations Pratiques

Château La Grace Dieu des Prieurs
Saint-Emilion Grand Cru
1, La Grace Dieu 33330 Saint-Emilion

Site Internet : lagracedieudesprieurs.com