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White Lady, un cocktail né au Harry’s Bar

La première version du cocktail White Lady a été créée en 1919 par le propriétaire du fameux Harry’s Bar à Paris. Inspiré par le duo parfait cointreau-citron, il y ajoutera de la crème de menthe et du Brandy.

En 1920, cette version sera simplifiée par Harry Craddock, barman du mythique Hôtel Savoy à Londres. La crème de menthe et le Brandy seront remplacés par du Gin, tout simplement !

Ingrédients pour un cocktail White Lady

3 cl de Triple sec (Cointreau)
5 cl de Gin
2 cl de jus de citron jaune
1 Blanc d’œuf (facultatif)

Réalisation du cocktail White Lady

Associez tous les ingrédients dans un verre à mélange et ajoutez de la glace.

Mélangez bien et filtrez dans un verre à cocktail réfrigéré.

Décorez d’un zeste de citron.

Nom de la recette

White Lady, un cocktail né au Harry's Bar

Auteur

Gastronomico

Publié le

2019-11-29

Temps de préparation

Temps de cuisson

Temps total

Note moyenne

Based on 2 Review(s)

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