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Recettes avec de l’Oignon

Découvrez toutes nos délicieuses recettes à base d’oignons. Des recettes faciles à réaliser et à partager avec vos convives.

Soupe à l’oignon (la vraie recette)

Soupe à l’oignon (la vraie recette)

La soupe à l'oignon est une soupe traditionnelle des restaurants de nuit ou des nuits de fête. Ce classique de la gastronomie française est réalisé à partir d'oignons compotés au beurre et mouillés au consommé ou au bouillon de pot-au-feu. Cette recette de soupe est...

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Tian de légumes

Tian de légumes

Issu de la cuisine provençale, le tian de légumes est un régal. Cette recette de plat très ensoleillée est très facile à réaliser. Ingrédients pour 6 personnes 2 Courgettes vertes 2 Courgettes jaunes 4 Aubergines 6 Tomates 2 Gousses d’ail 1 Petit oignon Huile d’olive...

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L’Oignon de Roscoff

L’Oignon de Roscoff

Une histoire authentique L’histoire de l'oignon de Roscoff est très particulière : elle mérite qu'on s'y attarde quelque peu pour comprendre l'attachement des producteurs à cet oignon qui fait la fierté de toute la région. Des moines capucins Il faut remonter le temps...

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