Le Dry Martini Fifty Fifty est un cocktail de type short drink. C’est une variante du Dry Martini classique ou encore du Dry Martini de l’International Bartenders Association.
Pour réaliser cette recette de cocktail avec du Gin, nous avons opté pour le Fords London Dry Gin.
Ingrédients
- 4,5 cl de Gin (ici du Fords London Dry Gin)
- 4,5 cl de Vermouth dry
- 1 Goutte de bitter d’orange
- Glaçons
Ustensiles et Matériels
- Verre à Martini
- Doseur à cocktail
- Jigger
- Strainer
- Cuillère à mélange
Réalisation du Dry Martini Fifty Fifty
Versez les ingrédients dans un verre à mélange rempli de glaçons.
Remuez à l’aide d’une cuillère à cocktail pendant une vingtaine de secondes.
Filtrez à l’aide d’un strainer dans un verre à Martini (ou une coupette) préalablement rafraîchi.
Garnissez d’un zeste de citron exprimé et servez avec des olives.
Dégustez.
Résumé
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Dry Martini Fifty Fifty
Gastronomico
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Temps de préparation
Temps de cuisson
Temps total
Note moyenne
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