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Recettes de Short Drinks

Le short drink est la catégorie reine des cocktails. En général, ils mesurent 7cl. La tendance actuelle propose des recettes allant jusqu’à 10 cl.

Highbinder, un cocktail au Cognac et à la crème de mûre

Highbinder, un cocktail au Cognac et à la crème de mûre

Le Highbinder est un cocktail de type short drink au Cognac et à la crème de mûre. Une recette de cocktail avec du Cognac idéale à l'heure de l'apéritif.Ingrédients pour un Highbinder 5 cl de Cognac 1 cl de Crème de mûre 3 Glaçons Ustensiles et Matériels Verre de type...

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Cocktail Tipperary

Cocktail Tipperary

Le Tipperary est un cocktail officiel de l'IBA. Ce short drink est composé de whisky irlandais, de vermouth rouge, de chartreuse verte et d'Angostura Bitters. Un cocktail liquoreux à déguster comme digestif. Dans le même esprit, le cocktail Bijou est à découvrir...

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Cocktail La Bramble

Cocktail La Bramble

La Bramble (mûre en anglais) est un cocktail de type short drink. Il est composé de gin, de jus de citron, de sirop de sucre et de crème de mûre. Ce cocktail est référencé dans la catégorie des Sours (un cocktail alcoolisé composé d'un spiritueux, de jus de citron et...

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Bee’s Knees

Bee’s Knees

Le Bee's Knees est un cocktail avec du gin, du jus de citron jaune fraîchement pressé et du miel. C'est un cocktail de type short drink Ce cocktail a été créé pendant la prohibition américaine lorsque les boissons alcolisées étaient illégales. Le Bee's Knees est servi...

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Dry Martini Fifty Fifty

Dry Martini Fifty Fifty

Le Dry Martini Fifty Fifty est un cocktail de type short drink. C'est une variante du Dry Martini classique ou encore du Dry Martini de l'International Bartenders Association. Pour réaliser cette recette de cocktail avec du Gin, nous avons opté pour le Fords London...

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Uncle Vanya

Uncle Vanya

Le Uncle Vanya est un cocktail fruité de type short drink idéal pour les amateurs de mûre. Un cocktail que nous adorons déguster très frais en terrasse pendant les soirées d'été à l'occasion d'un apéritif dinatoire.Ingrédients 4 cl de Vodka 1,5 cl de Crème de mûre 1...

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Melon Martini

Melon Martini

Le Melon Martin est un cocktail fruité de type short drink très raffraichissant. Un cocktail avec du melon très surprenant que nous adorons siroter en terrasse.Ingrédients 4,5 cl de Vodka 0,5 cl de sirop de sucre de canne 1/8 de Melon 3 Glaçons Ustensiles et Matériels...

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Le French Connection

Le French Connection

Seulement deux ingrédients : Cognac et Amaretto Servi "On the rocks", le French Connection est surement l'un des cocktails classiques les plus simples au monde. Ce short drink nécessite seulement deux ingrédients, le Cognac et l'Amaretto, dosés à part égale. Bien...

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Cocktail au Cognac « Berry Split »

Cocktail au Cognac « Berry Split »

Une note de fraîcheur pour l'été L’Appellation Cognac vous livre la recette du « Berry Split », pensée par le mixologue du bar Luciole à Cognac Guillaume Le Dorner. Avec ses arômes de fraises et de citron, ce cocktail frais et gourmand, sera parfait pour...

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Le Pagello (par Ciro Almeida)

Le Pagello (par Ciro Almeida)

Le Pagello est un cocktail de type short drink inspiré d'une pièce de théâtre d'Alfred de Musset. Il est issu de la famille des SOUR. Une réalisation imaginée par Ciro Almeida, Barman à Marne la Vallée et membre de l'Association des Barmen de France. Ce cocktail offre...

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Cocktail Mountain

Cocktail Mountain

Dans la série des cocktails onctueux, le Mountain est un cocktail de type short drink à servir en soirée.Ingrédients pour un Mountain 3,5 cl de Rye Whiskey 1 cl de blanc d'oeuf 1 cl de Vermouth rosso 1 cl de Vermouth dry 0,5 cl de jus de citron jaune 5 Glaçons...

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Sour 57, un cocktail pour les amateurs de High Ester Rum

Sour 57, un cocktail pour les amateurs de High Ester Rum

Sour 57 est un cocktail idéal pour les amateurs de High Ester Rum. Il met en valeur les parfums et arômes du rhum associé à l’acidité et au sucre des fruits. Le blanc d’œuf permet d’ajouter de la légèreté et de la souplesse en dégustation. Merci à Emmanuel Brandelet,...

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Cocktail Downhill Racer

Cocktail Downhill Racer

Le cocktail Downhill Racer est un délicieux short drink à base de rhum vieux, de jus d'ananas et d'amaretto qui plaira à tous le monde. Une recette à découvrir dans le fameux Difford’s Guide.Ingrédients 5 cl de rhum vieux 4,5 cl de Jus d'Ananas 2 cl d'Amaretto Glaçons...

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Almond Old Fashioned (base Bourbon)

Almond Old Fashioned (base Bourbon)

L'Almond Old Fashioned (base Bourbon) est un agréable Short drink à base de Bourbon et d'Amaretto. Nous aimons beaucoup le côté original des amandes grillées qui parfument délicieusement ce cocktail. Ce cocktail existe également en base téquila.Ingrédients 6 cl de...

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