Masha, un cocktail imaginé par David Palanque
Masha c’est le nom d’un cocktail de type short drink, imaginée par David Palanque, Meilleur Ouvrier de France Barman 2018.
Ingrédients pour un Masha
- 2,5 cl de Liqueur d’Orange (ici de la Dom Pacello Royal Orange®)
- 2 cl de Liqueur de Poire Williams (ici de la Golden Eight®)
- 2 cl de Liqueur de Café (ici de la Djebenah Buna®)
- 2 cl de café expresso (ristretto)
- 0,5 cl de sirop de vanille
Ustensiles et Matériels
- Shaker
- Jigger
- Verre à Cocktail de type Martini
- Strainer
Réalisation du cocktail Masha
Dans un shaker suffisamment rempli de glace, versez les différents ingrédients.
Frappez, puis double filtrez dans un verre à cocktail de type Martini.
Râper de la fève de tonka sur le cocktail.
Décorer avec une brochette de Griottines®.
Dégustez.
Crédit photo : Distillerie Massenez
Résumé
Nom de la recette
Cocktail Masha (par David Palanque)
Auteur
Gastronomico
Publié le
Temps de préparation
Temps de cuisson
Temps total
Note moyenne
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