Pour profiter des nombreuses vertus des légumineuses tout en se régalant, voici une recette qui marie les terroirs de l'Auvergne et du Sud-Ouest. Ingrédients pour 6 personnes 300 g de lentilles vertes du Puy 1 boite de gésiers de canard confits 1 carotte 2 échalotes 1...

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