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Le quiz du caviste en 300 questions réponses – Jean-Michel BROUARD

300 questions-réponses de ce quiz, réparties en cinq grands thèmes

Le vin fait partie de l’histoire de France. Ce produit unique passionne, surprend, émeut… mais il faudrait plus d’une vie pour parvenir à en saisir toutes les subtilités !

Découvrez les secrets viticoles mais aussi le B.A.-BA de l’œnologie à travers les 300 questions-réponses de ce quiz, réparties en cinq grands thèmes : « Terroir », « Vigne et Cépage », « Technique », « Art et Histoire » et « Vin et Gastronomie ».

Deux niveaux de difficulté sont également proposés : des questions faciles pour parcourir des notions essentielles, mais aussi des questions plus complexes qui vous permettront de vous confronter à des notions plus ardues, parfois inattendues.

Un livre d’accompagnement détaille les réponses aux différentes questions, vous permettant de satisfaire votre curiosité et d’affiner votre culture œnologique, tout en vous amusant. Novices, amateurs ou fins connaisseurs, à vous de jouer… sans modération !

Après une carrière dans la banque, Jean-Michel Brouard décide de réaliser un changement radical pour se consacrer à sa passion: le vin et les vignobles. Il entreprend de nouvelles études, rencontrant 500 professionnels de la filière dans 26 pays producteurs et consommateurs durant un an. Rédacteur d’un blog remarqué, il collabore au magazine spécialisé Terre de vins, avec le soutien du meilleur sommelier du monde 2010, le regretté Gérard Basset. Il est également formateur et l’auteur de Vin Minute paru chez le même éditeur.

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