Le Chef étoilé Olivier Nasti se dévoile à travers quatre films inédits

À la découverte des paysages d’Alsace

Figure emblématique du Grand Est, aux pianos du Chambard depuis 18 ans, Olivier Nasti a su valoriser son savoir-faire au fil des années pour proposer une cuisine créative de terroir fortement inspirée par la nature alsacienne environnante.

À travers ces quatre vidéos, ce chercheur-développeur en saveurs, Trophée d’Or 2018 du Gault&Millau Tour et Meilleur Ouvrier de France 2007, nous emmène à la découverte des paysages d’Alsace dans lesquels il puise son inspiration. Un patrimoine que le Chef aime retranscrire dans sa cuisine à travers des recettes inspirées de l’amour qu’il porte à sa région, l’ancrant pleinement dans ce patrimoine alsacien qu’il aime faire partager.

Établissement Relais & Châteaux depuis 2015, le Chambard et son équipe prônent chaque jour l’excellence pour maîtriser une partition purement alsacienne et offrir à leurs hôtes le meilleur de la région.

Une nature alsacienne : Episode 01

Une grande Maison : Episode 02

Un travail d’équipe : Episode 03

Cultiver sa différence : Episode 04