Recettes avec de la Vanille
Découvrez toutes nos délicieuses recettes à base de vanille. Des recettes faciles à réaliser et à partager avec vos convives.
La Crème Anglaise
La crème anglaise est utilisée pour de nombreuses recettes de dessert. Aujourd’hui nous allons voir comment faire une crème anglaise.
Eclairs à la Vanille en version légère par Didier Laurent
Voici la recette d’éclairs à la vanille en version légère par Didier Laurent. Moins sucrée et moins calorique que la recette originale
Riz au lait à la vanille
Le Riz au lait à la Vanille, c’est le dessert qui nous rappelle notre enfance. Voici la recette pour faire un riz au lait onctueux et crémeux
La Crème Pâtissière
Indispensable pour de nombreuses réalisations, la recette de la crème pâtissière est un classique incontournable des bases de la cuisine.
Crème aux oeufs à la vanille
Gourmande à souhait, cette recette de crème aux oeufs à la vanille est une recette astucieuse pour utiliser les jaunes d’oeufs.
Glace à la vanille de Tahiti
Facile à réaliser, cette délicieuse recette onctueuse de glace à la vanille de Tahiti à réaliser avec une sorbetière va vous régaler.
Flan Parisien (ou flan pâtissier)
Enfin une recette de Flan Parisien sans poudre à flan ! Voici une recette facile à réaliser de flan parisien connu aussi à tord sous le nom de flan pâtissier. Contrairement à de nombreuses recettes de flan parisien, celle-ci ne nécessite pas de poudre à flan. Cette...
Le Paris-Brest de La Causerie
Connaissez-vous l’histoire du Paris-Brest ? On doit sa création à Louis Durand, un pâtissier de Maisons-Laffitte, qui a conçu en 1910 ce gâteau en forme de roue de bicyclette, pour célébrer la course cycliste reliant la capitale à la cité bretonne ! Pour un...
Crumble de pommes Ariane et amandes, noix de pécan au caramel
Dans cette recette de crumble, le goût sucré et acidulé de la pomme Ariane se marie à merveille avec les amandes et les noix de pécan au caramel. Ingrédients pour 6 personnes 3 pommes Ariane 100 g de sucre semoule 40 g de beurre demi-sel 30 g de noix de pécan 10...
Eclairs à la Vanille par Didier Laurent
La recette des éclairs à la vanille dévoilée par le pâtissier Didier Laurent Le pâtissier chocolatier Didier Laurent vous propose une recette d'éclairs à la vanille. Celle-ci vient en complément de la recette d'éclairs à la vanille en version légère. Rappelons qu'un...
Gâteau marbré chocolat vanille
Facile à réaliser, cette recette de gâteau marbré au chocolat met en valeur les arômes de la vanille et du cacao.
Pain d’épices façon pain perdu, Pink Lady, crème au mascarpone vanillé
Saveurs d’enfance et notes sucrées A l’arrivée de l’automne, rien de telle qu’une recette qui marie moelleux et croquant pour un dessert tout en douceur. Avec le pain d’épices aux pommes Pink Lady crues et caramélisées, tous les ingrédients sont réunis pour un...