Le plaisir d’une tarte aux prunes gourmande facile à réaliser

Bon marché et facile à réaliser, voici une recette de tarte aux prunes pour 6 personnes. Vous pouvez réaliser cette recette avec n’importe quel type de prunes, qu’elles soient vertes, jaunes, rouges et bleues. Pour les friands de recettes sucrées, vous pouvez garnir la pâte de cette tarte aux prunes pour encore plus de plaisir.

Ingrédients pour réaliser la tarte aux prunes

  • 1 kg de prunes
  • 1 pâte brisée
  • 100 g de sucre
  • 2 cuillères à soupe de farine
  • 3 œufs
  • 20 cl de crème fraîche

Réalisation de la tarte aux prunes

Commencer par préchauffer le four à 180°.

Beurrer ensuite le moule à tarte à l’aide de beurre mou et mettre la pâte brisée dans le fond du moule.

Couper ensuite les prunes en deux et les disposer sur le fond de la pâte brisée. Battre les œufs, la farine, le sucre et la crème fraîche et disposer le mélange sur les prunes.

Comptez 30 minutes de cuisson et le tour est joué ! Il ne reste plus qu’à déguster.