Pour les adeptes des recettes avec de la châtaigne, voici le cake à la crème de marrons. Une recette de gâteau de voyage à tester absolument.

Ingrédients pour 6 personnes

• 3 œufs
• 50 g de sucre
• 100 g de farine
• 120 g de crème de marrons
• 90 g de beurre
• 1/2 sachet de poudre à lever ( ou levure chimique )

Réalisation du Cake à la crème de marrons

Préchauffez le four à 180°C.

Cassez les œufs dans un saladier, puis battez-les avec le sucre.

Ajoutez la farine et la levure, puis mélangez.

Faites fondre le beurre au micro-ondes, puis ajoutez-le à la préparation. Versez la crème de marrons et mélangez le tout énergiquement.

Beurrez et farinez un moule à cake, puis versez-y la préparation.

Enfournez pendant 50 minutes en vérifiant la cuisson à l’aide de la lame d’un couteau.

Laissez refroidir le cake à la crème de marrons, puis dégustez.