Recettes avec du Canard
Découvrez toutes nos délicieuses recettes à base de canard. Des recettes faciles à réaliser et à partager avec vos convives.
Lentilles vertes du Puy et gésiers de canard confits en salade
Cette recette des lentilles vertes du Puy et gésiers de canard confits en salade apporte les nombreuses vertus des légumineuses
Makis de magret de canard séché au foie gras
Cette recette de makis de magret de canard séché au foie gras Idéale pour un apéritif de fêtes.
Canard à l’orange
Originaire de la cuisine médiévale, le canard à l'orange est une spécialité de la cuisine française. Cette recette de plat sucré-salé est idéale pour les repas de fêtes de fin d'année. Pour accompagner le canard à l'orange, nous pouvons opter pour un vin rouge ou un...
Pruneaux au magret de canard fumé et à la fourme d’Ambert
Idéale pour l’apéritif, cette recette des Pruneaux au magret de canard fumé et à la fourme d’Ambert est un régal.
Parmentier de confit de canard
Voici une recette gourmande de parmentier de confit de canard. Cette version à base de canard vous rappellera sans aucun doute les saveurs du Sud Ouest. Ingrédients pour 6 personnes 6 pommes de terre 2 cuisses de canard confites 15 cl de crème 15 g de beurre 1 jaune...
Aubergines façon pizzas au Selles sur Cher
Voici une idée originale d’entrée qui marie l’aubergine et le fameux fromage AOP Selles-sur-Cher.
Ravioles au confit de canard et crème à la fourme d’Ambert
Cette recette gourmande de ravioles au confit de canard accompagnée d'une crème à la fourme d'Ambert va épater vos invités. Attention, la pâte à ravioles nécessite une heure de repos avant de pouvoir l'utiliser. Ingrédients pour environ 30 ravioles 350 g de farine 115...
Burger de canard au Pur Brebis Pyrénées
Le fameux « burger américain » est proposé à la mode basque. Cette recette de burger de canard au Pur Brebis Pyrénées aux accents du Sud-Ouest ravira les plus gourmets. Ingrédients pour 2 personnes 100g de Pur Brebis Pyrénées 2 pains à hamburger 200g...
Tartines au mascarpone, magret fumé et figues
Une recette de tartines à base de mascarpone, magret fumé et figues Dans la famille des recettes de tartines, ces tartines au fromage se distinguent par la douceur et l’onctuosité du mascarpone. Très rapide à réaliser, sans cuisson, cette recette de tartines au...