Logo Gastronomico
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors

Spaghettis à la Provençale

Cette recette de spaghettis à la provençale apportera un grand bol de soleil à votre table. Facile et rapide à réaliser, elle plaira à toute la famille.

Ingrédients pour 2 personnes

Réalisation des spaghettis à la Provençale

Faites cuire les spaghettis dans un grand volume d’eau bouillante salée pendant 10 minutes environ.

Lavez les légumes. Émincez les champignons, coupez les tomates cerises en deux, puis réalisez une brunoise de courgettes de 3 mm par 3 mm.

Pelez et hachez l’ail.

Versez un filet d’huile d’olive dans une poêle, puis faites revenir l’ail. Déglacez les sucs avec un bouchon de vin blanc.

Ajoutez les courgettes et laissez cuire 5 minutes à feu doux. Remuez de temps en temps.

Ajoutez les tomates, les champignons, les tomates concassées et quelques feuilles de basilic hachés, puis prolongez la cuisson de 5 minutes.

Égouttez les spaghettis.

Répartissez les spaghettis dans les assiettes, versez une bonne louche de sauce par dessus.

Râpez un peu de parmesan, puis décorez de quelques feuilles de basilic.

Résumé
recipe image
Nom de la recette
Spaghettis à la Provençale
Auteur
Publié le
Temps de préparation
Temps de cuisson
Temps total
Note moyenne
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)

Vous aimerez aussi

Ravioles à la Brousse et à la ciboulette

Ravioles à la Brousse et à la ciboulette

Cette recette originale de ravioles à la brousse et à la ciboulette est un délice. Une recette de pâtes qui plaira sans aucun doute à toute la famille. La pâte à ravioles devant reposer une heure, pensez à la préparer à l’avance.Ingrédients pour 4 personnes Pâte à...

Risotto de Fregola Sarda

Risotto de Fregola Sarda

Le risotto de Fregola Sarda est un plat typique de Sardaigne idéal pour les adeptes de cuisine italienne et de risottos. De forme sphérique d'un diamètre irrégulier variant entre 2 et 6 millimètres, la fregola est une spécialité de Sardaigne. Elle est obtenue avec de...

Pâtes sèches à la semoule de blé dur

Pâtes sèches à la semoule de blé dur

Aujourd'hui, on vous propose de découvrir comment faire ses pâtes sèches à la semoule de blé dur. Une recette de pâtes facile à réaliser à la maison. Voici quelques astuces à connaitre pour cette recette de pâtes sèches : La semoule de blé dur est la plus adaptée pour...

0 commentaires

Soumettre un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *