Recettes avec des Oeufs
Découvrez toutes nos délicieuses recettes avec des oeufs.
Oeufs Mimosa
L’œuf mimosa est une recette facile à réaliser. Monument de la cuisine de brasserie, c’est une recette d’entrée à faible coût.
Oeufs durs (cuisson parfaite)
Très appréciés en entrée, les oeufs durs sont délicieux avec de la mayonnaise ou tout simplement pour accompagner une salade composée
Oeuf Orsini
Parfois appelé oeuf nuage, l’oeuf Orsini est une recette d’oeuf cuit au four. Une recette facile à réaliser idéale pour un Brunch.
La Meringue française
Voici la recette de la meringue française, une délicieuse pâtisserie à la consistance croustillante à déguster idéalement pour le goûter.
La Chakchouka Algérienne
Voici la recette de la Chakchouka, une spécialité culinaire à base de poivrons, tomates, oignons et à laquelle s’ajoutent à la fin des œufs.
Îles flottantes (Œufs à la neige)
Cette recette d’îles flottantes (oeufs à la neige) est un classique que nous avons tous eu l’occasion de déguster un jour.
Omelette aux chips et oignons séchés par Eric Frechon
Le chef et Meilleur Ouvrier de France Eric Frechon nous propose sa recette de l'omelette aux chips et oignons séchés. Une recette facile et rapide à réaliser. Pour accompagner cette recette, servez avec une salade verte assaisonnée à la vinaigrette de xérès....
Crème aux oeufs à la vanille
Gourmande à souhait, cette recette de crème aux oeufs à la vanille est une recette astucieuse pour utiliser les jaunes d’oeufs.
Oeufs cocotte à la fourme d’Ambert et aux noix de Grenoble AOP
Nous vous proposons de réaliser une variante des traditionnels oeufs cocotte en y ajoutant de la Fourme d’Ambert ainsi que des Noix de Grenoble.
Tomates aux oeufs cocottes
Facile et rapide à réaliser, on vous propose avec cette recette de faire cuire un oeuf cocotte dans une tomate.