Le Harvard Cooler est certainement notre cocktail avec du Calvados préféré. Celui-ci est composé de Calvados, de jus de citron vert qui rehausse le goût Calvados, de sirop de sucre de canne et d’eau gazeuse. Cette recette de cocktail de type long drink est désaltérante.

Pour réaliser le Harvard Cooler, nous avons utilisé un Calvados Père Magloire.

Ustensiles et Matériels

• Verre de type tumbler
• Shaker
• Passoire à cocktail
• Jigger
• Verre à mesure
• Cuillère à mélange

Réalisation du cocktail Harvard Cooler

Versez 3 glaçons, le calvados, le jus de citron vert et le sirop de sucre de canne dans un shaker.

Shakez, puis filtrez à l’aide d’un strainer dans un verre de type tumbler.

Ajoutez 3 glaçons, puis ajoutez l’eau gazeuse.

Mélangez à l’aide d’une cuillère à mélange.

Dégustez.