Un livre de recettes avec l’Auvergne comme fil conducteur Aujourd’hui, nous vous recommandons le livre « Passion Commune » de Frédéric Huret et Wilfrid Chaplain aux éditions De Borée. Préfacé par le Chef étoilé au Guide Michelin et Maître Restaurateur,...
Un bel ouvrage ayant pour thème l’Histoire des vins de France Aujourd’hui, nous vous recommandons le livre « Histoire des vins de France » de Serge Pacaud et Pascal Goubert aux éditions De Borée. Préfacé par le journaliste et critique...
Le séminaire 2017 de l’association Tradition Gourmande s’est déroulé à Vals-les-Bains en Ardèche Le séminaire 2017 de l’association Tradition Gourmande s’est déroulé à Vals-les-Bains en Ardèche Fin septembre 2017, l’association Tradition Gourmande a tenu...
Une centaine de recettes proposées par les pâtissiers de Tradition Gourmande Lors de la cérémonie de clôture du 27 ème séminaire de l’association Tradition Gourmande a eu lieu le lancement officiel du livre « Rêves Gourmands ». « Rêves Gourmands » vous propose...
Un pot de yaourt, c’est tout simple… et pourtant, il y a le choix ! Fermes, brassés ou liquides, natures, sucrés ou édulcorés, avec 0% de matière grasse ou enrichis en crème, additionnés de fruits ou encore aromatisés, il existe une multitude de yaourts....
L’Histoire unique d’un produit authentique Le Consorcio Serrano est né en 1990 de la volonté de redonner au célèbre jambon espagnol, son titre de noblesse, certifiant la qualité du jambon. Grâce à son sceau, signature de l’authenticité et du...
