Pour les adeptes de desserts et de livres de recettes, l’ouvrage « 5 ingrédients Un dessert » de Jonathan Huet est fait pour vous ! Des recettes gourmandes, raffinées et simples à réaliser Ananas gourmand flambé, croustillant de ricotta et fraises, tarte...
Le récit d’un patrimoine culinaire paysan raconté avec simplicité, tendresse et émotion Michel Carrère, enfant des Landes de Gascogne, a depuis presque toujours travaillé en cuisine. D’abord apprenti sous la férule du chef Jean-Marie Amat, puis dans son propre...
Une marque d’épices premium et Alsacienne Georges Colin propose une sélection de près de 200 épices et ingrédients très qualitatifs, avec des matières premières sourcées spécifiquement selon leurs origines, leur proximité et Bio pour certaines. La...
Figure de proue du rayonnement culinaire français Un col bleu blanc rouge, une amicale bonhommie, et un engagement à toute épreuve, faites place au chef Guillaume Gomez. Cuisinier au Palais de l’Élysée depuis 1997, et chef de 2013 à 2021, le Meilleur Ouvrier de...
« Socrates » est une entreprise familiale qui produit de l’huile d’olive premium vierge extra ainsi que des olives. Tous ces produits sont issus de la variété d’olives « Amfissa ». Ce sont des olives de grande taille, à la chair douce, juteuse et...
La Maison LAFITTE dévoile 3 nouvelles recettes de pâtés pur canard Pour les adeptes de produits fins, la Maison LAFITTE dévoile 3 nouvelles recettes de pâtés pur canard. Nature pour être au plus près du produit, au magret fumé pour un goût surprenant ou aux...
