Nos délicieuses recettes à base d’Asperges

Découvrez toutes nos délicieuses recettes à base d’asperges. Des recettes faciles à réaliser et à partager avec vos convives.

Clafoutis aux tomates cerises, asperges et chèvre

Clafoutis aux tomates cerises, asperges et chèvre

Profitez des beaux jours pour réaliser cette recette de clafoutis aux tomates cerises, asperges et chèvre. Ingrédients pour 8 personnes 650 g de tomates cerises 100 g d’asperges vertes 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 4 œufs 120 g de farine 20 cl de crème fraîche...

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Blanquette de veau aux asperges

Blanquette de veau aux asperges

Cette recette de blanquette de veau aux asperges est juste à tomber ! Aujourd’hui nous revisitons un des plus grands classiques de la gastronomie française avec des asperges et des champignons. Autant le dire, prévoyez une grande baguette de pain pour saucer vos...

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Soupe d’asperges blanches

Soupe d’asperges blanches

Il existe un nombre infini de façons de déguster les asperges. Aujourd'hui, nous vous présentons une recette facile de soupe pour apprécier l'asperge blanche. Ingrédients pour 2 personnes 240 g d'asperges blanches 2 pommes de terre 1 gousse d’ail 2 feuilles de laurier...

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Asperges des Sables des Landes IGP au jambon cru

Asperges des Sables des Landes IGP au jambon cru

Voici une recette gourmande pour déguster les Asperges des Sables des Landes IGP. Cette recette est à apprécier pendant la pleine saison des asperges, d'avril à fin juin. Astuce : Vous pouvez remplacer le jambon cru par de très fines tranches de poitrine fumée...

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Risotto aux petits pois, à l’asperge et au Parmesan

Risotto aux petits pois, à l’asperge et au Parmesan

Le Parmesan à l'honneur dans cette recette de risotto Le Consortium du Parmigiano Reggiano vous propose une recette de Risotto aux petits pois, à l’asperge et au Parmesan. Pour rappel, le Parmesan, en italien Parmigiano Reggiano, est une appellation d’origine...

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