Recettes avec du Jambon Cru
Découvrez toutes nos délicieuses recettes à base de Jambon Cru. Des recettes faciles à réaliser et à partager avec vos convives.
Saltimbocca alla romana
Cette recette des saltimbocca alla romana est une version très proche de la recette traditionnelle de cette spécialité italienne.
Lasagnes aux artichauts et jambon de Parme
Très gourmandes, ces lasagnes aux artichauts et jambon de Parme sont composées avec des produits emblématiques Italiens.
Brochettes de chèvre au jambon cru
Facile à réaliser, cette recette de brochettes de chèvre au jambon cru est très gourmande. Elle est Idéale pour un apéritif dinatoire.
Velouté de Topinambour, Jambon de Parme et chou noir de Toscane
Ce velouté de topinambour, jambon de Parme et chou noir de Toscane est très gourmand. Une recette de velouté originale idéale pour affronter l’hiver.Ingrédients pour 4 personnes 500 g de topinambour épluché 200 g de pommes de terre 100 g de jambon de Parme 6/8...
Brochettes de crevettes au Jambon de Parme
Idéale pour accompagner une salade composée, cette recette d'entrée originale de brochettes de crevettes au Jambon de Parme est tout simplement délicieuse. Ingrédients pour 4 personnes 16 Crevettes royales 8 tranches de Jambon de Parme 1 Courgette Baies roses Jus de...
Asperges roulées au jambon cru et chèvre frais
Facile et rapide à réaliser, cette recette d'asperges roulées au jambon cru et chèvre frais est idéale pour une entrée. Ingrédients pour 2 personnes 1 botte d’asperges vertes 5 tranches de jambon cru 250 g de fromage de chèvre frais Sel Poivre Piment d'Espelette Huile...
Figues rôties fourrées à la Fourme d’Ambert
Dans cette recette, la fourme d’Ambert garnira de délicates figues pour une touche sucrée, qui ravira les plus gourmets. Vous pouvez remplacer la fourme d’Ambert par un Sainte-Maure-de-Touraine par exemple. Ingrédients pour 4 personnes 8 Figues 100 g de fourme...
Canederli aux amandes et jambon de Parme
Les canederli sont un plat typique de l'Italie. On les appelle "mereconde" dans la province de Brescia et "canederli" dans la région du Trentin-Haut-Adige. Ce plat se mange également en République Tchèque. Les canederli sont des gros gnocchis réalisés avec du pain...
Tarte aux patates douces, robiola et jambon de Parme
Voici une recette originale de tarte aux patates douces dans laquelle se retrouvent aussi le robiola, et le jambon de Parme. Une tarte salée avec une pâte étonnante. Ingrédients pour 8 à 9 personnes Pour la pâte : 180g de biscottes moulues 70g de beurre Pour la farce...
Tartelettes tatin endive-roquefort au jambon Serrano
La tarte tatin en version salé avec l'endive, le roquefort et le jambon Serrano Dans cette recette, la tarte tatin est proposée en version salée. Endives, roquefort, noix et jambon Serrano sont au rendez-vous. Ingrédients pour 6 personnes 6 tranches de jambon...
Courge butternut au jambon cru, crumble Manchego
Voici une recette pour servir la courge butternut. Celle-ci est accompagnée de jambon cru, de champignons de Paris et de crumble au Manchego.
Tartine automnale de cabécou au jambon Consorcio Serrano
Dans la série des recettes de tartines, voici une recette de tartines automnales de cabécou au jambon Consorcio Serrano. Fabriqué généralement avec du lait cru de chèvre, le cabécou peut être remplacé dans cette recette par un autre fromage frais. Ingrédients pour 6...
Focaccia cacahuète, Ricotta, tomates séchées et Jambon de Parme
Cette recette de Focaccia à la cacahuète, Ricotta, tomates séchées et Jambon de Parme est idéale en entrée ou pour l’apéritif.
Le Jambon de Parme, produit du temps et de la nature
Le Jambon de Parme, un produit traditionnel Le Jambon de Parme, ou Prosciutto di Parma en italien, est un produit traditionnel. Mais attention, n’est pas Jambon de Parme qui veut ! On reconnaît facilement ce jambon sec d’Appellation d’Origine Protégée (label obtenu en...
Consorcio Serrano : l’excellence du Jambon Serrano
L'Histoire unique d'un produit authentique Le Consorcio Serrano est né en 1990 de la volonté de redonner au célèbre jambon espagnol, son titre de noblesse, certifiant la qualité du jambon. Grâce à son sceau, signature de l'authenticité et du respect des...
Nougat de chèvre au Jambon Consorcio Serrano et salade de haricots verts aux fraises et basilic-menthe
Une entrée fraicheur autour du jambon Consorcio Serrano Laissez vous séduire par cette recette de Nougat de chèvre au Jambon Consorcio Serrano et salade de haricots verts aux fraises et basilic-menthe. Pour cette recette comptez 20 minutes de préparation et 10...
Jambon Consorcio Serrano juste tiédi et crémeux de poireaux iodés
Un accord entre Jambon Consorcio Serrano et crémeux de poireaux iodés Laissez vous séduire par cette recette de Jambon Consorcio Serrano juste tiédi et crémeux de poireaux iodés. Il est à noter que les 2 feuilles de sushi Nori peuvent être remplacées par un bouquet...
Mousse de pommes de terre nouvelles et oignons grillés
Le Jambon Consorcio Serrano pour accompagner une Mousse de pommes de terre nouvelles et oignons grillés Laissez vous séduire par cette mousse de pommes de terre nouvelles et oignons grillés accompagnée de Jambon Consorcio Serrano. Vous pouvez ajouter à la recette...