Recettes pour l’apéritif

Découvrez toutes nos recettes pour l’apéritif. Des recettes faciles à réaliser et à partager avec vos convives.

Gougères individuelles au fromage

Gougères individuelles au fromage

Voici la recette des gougères individuelles au fromage, une spécialité bourguignonne. Cette recette facile à réaliser est faite de pâte à choux et de fromage. Bien que l'origine purement bourguignonne soit difficile à attester, la gougère est en tous cas une tradition...

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Lady Mornington, un acidulé à base de Crémant

Lady Mornington, un acidulé à base de Crémant

De Chanceny présente le Lady Mornington, un cocktail acidulé qui nous donne envie de prolonger l’été. Savant mélange de Crémant de Loire Brut De Chanceny, de fruits rouges, de citron, de sirop de sucre et de Gin Bombay Sapphire, ce cocktail est la boisson...

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Cosmopolitan, un des cocktails les plus emblématiques

Cosmopolitan, un des cocktails les plus emblématiques

Sortez les verres à cocktails, préparez vos shakers et mélangez jusqu'à obtenir un des cocktails les plus emblématiques : Le Cosmopolitan. Rose, pimpant et servi dans un verre à Martini, le Cosmopolitan est la boisson favorite des héroïnes de la série "Sex and the...

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Flamingo, un délicieux cocktail à base de rhum

Flamingo, un délicieux cocktail à base de rhum

Le cocktail Flamingo est un long drink à servir à tout moment. Laissez-vous tenter par cette recette de cocktail à l'occasion d'une fête entre amis ! Ingrédients pour un cocktail Flamingo 12 cl de jus d’ananas (pur jus) 4 cl de rhum blanc cubain 1 cl de sirop de...

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White Lady, un cocktail né au Harry’s Bar

White Lady, un cocktail né au Harry’s Bar

La première version du cocktail White Lady a été créée en 1919 par le propriétaire du fameux Harry's Bar à Paris. Inspiré par le duo parfait cointreau-citron, il y ajoutera de la crème de menthe et du Brandy. En 1920, cette version sera simplifiée par Harry Craddock,...

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Cocktail Cointreau Sour

Cocktail Cointreau Sour

Envie de saveurs acidulées ? Le cocktail Cointreau Sour est fait pour vous ! Les "cocktails Sour" sont réputés pour leur acidité plus ou moins prononcée selon le spiritueux utilisé. Dans ce cocktail, Cointreau vous propose une recette aux saveurs équilibrées qui marie...

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Camembert aux noisettes

Camembert aux noisettes

Le camembert, fleuron de la gastronomie française, sait se mettre en valeur et se décline farci aux noisettes. Une recette idéale pour surprendre et apporter une note de gourmandise en fin de repas ou même à l’apéritif. La crème d’Isigny à 40% de matière grasse...

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Generous Gin, le Gin français haute couture

Generous Gin, le Gin français haute couture

Généreux, comme son nom l'indique Loin de se limiter à l’univers du rhum, Ôdevie Creative Spirits s’est lancé très tôt dans la production du gin français, anticipant ainsi le fort développement que cette catégorie de spiritueux connaît aujourd’hui. Tout a...

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Le Sofa, un cocktail inspiré par Vincent Darré

Le Sofa, un cocktail inspiré par Vincent Darré

Créé spécialement pour Vincent Darré par Alfred Cointreau, 6ème génération du nom, Le Sofa est le cocktail phare qui accompagne la bouteille anniversaire Cointreau imaginée par l'artiste. Alfred Cointreau est venu puiser son inspiration dans les lieux habités ou créés...

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Terrine de foies de volaille au Porto

Terrine de foies de volaille au Porto

Une délicieuse alternative au foie gras Cette recette de mousse de foies de volaille au Porto en terrine a toute sa place sur votre table de Noël pour les fêtes de fin d'année. De plus, elle est facile à préparer, rapide à réaliser et très économique. Bien entendu,...

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Cocktail New-Yorker : Bourbon, citron vert et grenadine

Cocktail New-Yorker : Bourbon, citron vert et grenadine

Très frais et désaltérant, le New-Yorker est un cocktail qui va plaire aux amateurs de Bourbon. À déguster à l'occasion d'un apéritif entre amis. Ingrédients pour un cocktail New-Yorker 4 cl de Bourbon 2 cl de jus de citron vert 1 cl de sirop de grenadine 6 glaçons...

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Pink Lady, un délicieux cocktail à base de Gin

Pink Lady, un délicieux cocktail à base de Gin

L'origine de ce cocktail remonte aux années 1930. Le Pink Lady était à cette époque, un cocktail que les dames de la haute société aimaient consommer dans les restaurants chics. Le Pink Lady est une variante du célèbre cocktail White Lady né en 1923 au Harry's New...

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Cannelés aux tomates séchées et au Parmesan

Cannelés aux tomates séchées et au Parmesan

Cette recette de cannelés aux tomates séchées et au Parmesan est un délice. Facile à réaliser, vous pouvez déguster cette recette à l'occasion d'un apéritif dinatoire entre amis. Ingrédients pour 8 cannelés 50 g de farine 1 oeuf + 1 jaune d’œuf 25 cl de lait 25 g de...

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Tapenade aux olives noires

Tapenade aux olives noires

Pour l'apéritif, on vous propose une délicieuse recette de tapenade aux olives noires. Une recette à déguster sur des croutons de pain dorés au four Pour mériter l’appellation tapenade, recette Marseillaise, (câpres se dit tapena en occitan), il ne faut pas oublier...

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Biscuits salés au Parmesan pour l’apéritif

Biscuits salés au Parmesan pour l’apéritif

Aujourd'hui nous vous proposons la recette des biscuits salés au Parmesan. Cette recette sera idéale à l'occasion d'un apéritif dinatoire entre amis. Ingrédients pour 4 personnes 150 g de farine 40 g de parmesan 55 g de beurre 6 cl de crème fraîche épaisse 1 cuillère...

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Cocktail Malibu Sunrise

Cocktail Malibu Sunrise

Le Malibu Sunrise, un cocktail exotique à siroter sur la terrasse Aujourd'hui on vous propose la recette du Malibu Sunrise, un cocktail exotique rafraichissant à déguster lors d'un apéritif en terrasse. Ingrédients pour un cocktail Malibu Sunrise 3 cl de Malibu 1 cl...

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Rillettes de thon aux tomates séchées

Rillettes de thon aux tomates séchées

Pour l'apéritif, on vous propose une délicieuse recette de rillettes de thon aux tomates séchées. Accompagnée de croutons fait maison, c'est un vrai régal. Cette recette est présentée dans un contenant de chez Jars Céramistes que nous avons acheté à l’occasion de...

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Cocktail Virgin Mojito, le Mojito sans alcool

Cocktail Virgin Mojito, le Mojito sans alcool

Facile à réaliser et désaltérant, le cocktail Virgin Mojito est la version sans alcool du fameux Mojito. Une délicieuse boisson à consommer à toute heure de la journée et sans modération. Ingrédients pour 1 Virgin Mojito 1 Citron vert 8 Feuilles de menthe fraîche 2...

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