Recettes de Desserts
Découvrez toutes nos recettes de desserts pour terminer le repas en beauté. Faciles à réaliser, nos recettes sont variées et composées de bons produits. Que vous recherchiez une recette de desserts de grand-mère, de pâtisseries ou encore un grand classique, vous trouverez dans notre sélection de quoi satisfaire vos envies.
| Beignets sucrés | Biscuits | Cakes sucrés | Glaces et Sorbets | Gourmandises | Pâte à Choux | Tartes sucrées | Tiramisus |
| Verrines sucrées | Viennoiseries |
Gâteau au yaourt sans gluten
La recette du traditionnel gâteau au yaourt en version sans gluten Le gâteau au yaourt, c'est la recette de gâteau que nous avons tous fait un jour à l'école quand nous étions petit. Lorsque un régime sans gluten s'impose, il faut s'adapter et penser ses recettes...
Mendiants en chocolat (les véritables)
Les mendiants en chocolat, un palet de chocolat noir surmonté de quatre fruits secs Incontournable pour votre table de Noël, voici la véritable recette des mendiants en chocolat. Facile à réaliser, cette confiserie est composée d’un palet de chocolat noir surmonté de...
Poires pochées au vin rouge
Les poires au vin, un dessert traditionnel de la cuisine bourguignonne et lyonnaise Dans les recettes de desserts, les poires pochées au vin rouge et aux épices font parties des recettes de Noël incontournables. Ce dessert traditionnel de la cuisine bourguignonne et...
Pain d’épices moelleux
Très apprécié pendant les fêtes de fin d'année, le pain d'épices est la star des recettes de Noël. Très gourmand, ce gâteau au miel, agrémenté d'épices est très réconfortant. Nous concernant, cette recette moelleuse est un véritable coup de cœur. Vous aimez le pain...
Oreillettes à la fleur d’oranger
Des oreillettes à la fleur d'oranger, à la façon de ma grand-mère Que ce soit pour Noël ou pour carnaval, les oreillettes se retrouvent souvent sur les tables provençales. Cette variété de beignet à pâte fine et croustillante se mange généralement saupoudrée de...
Biscuits de Noël aux épices
Facile à réaliser et idéale en attendant le passage du Père Noël, les biscuits aux épices est une recette de Noël incontournable pour les fêtes de fin d'année.Ingrédients pour 6 personnes 350 g de farine 75 g de sucre 100 g de miel 1 oeuf 1 sachet de poudre à lever 1...
Truffes au chocolat noir
Véritables icones des tables de fêtes, les truffes au chocolat noir sont incontournables. Il existe autant de recettes de truffes au chocolat noir que de cuisiniers. La recette que nous vous proposons sur Gastronomico est composée de chocolat noir, de beurre, d'un...
Quartiers de Clémentine au chocolat noir
Fraiche et agréable à déguster en fin de repas de Noël, cette recette des quartiers de clémentine au chocolat noir est idéale pour changer des traditionnelles orangettes ou encore des véritables mendiants en chocolat. Ingrédients 3 Clémentines 100 g de chocolat noir...
Cookies au beurre de cacahuète (sans gluten)
Voici une recette de cookies au beurre de cacahuète. Sans farine, il s'agit d'une recette sans gluten. Une recette de biscuit idéale pour le goûter qui s'accompagne à merveille avec une boule de glace à la vanille.Ingrédients pour 20 cookies au beurre de cacahuète 290...
Sorbet à la pêche jaune et verveine
De juin à septembre, la pêche-nectarine est présente sur les étals. C'est l'occasion d'en profiter pour réaliser cette recette de sorbet à la pêche jaune, twistée avec de la verveine. Une recette de sorbet idéale pour une fin de repas pleine de fraicheur.Ingrédients...
Chia pudding au lait de coco et mangue
Envie d'une recette de dessert originale pour terminer un repas en douceur ? Dans la série des recettes de verrines sucrées, le Chia pudding au lait de coco et mangue va surprendre vos convives.Ingrédients pour 6 personnes 2 mangues 60 g de graines de chia 1 boite de...
Muffins au yaourt et myrtilles
Pour réaliser les Muffins au yaourt et myrtilles, nous allons utiliser la recette du gâteau au yaourt. La base de cette recette de cake sucré est un yaourt nature. On utilise ensuite le pot du yaourt utilisé pour doser les autres ingrédients. Prenez soin d'utiliser de...
Crumble aux Myrtilles
Le croustillant du crumble, l'acidulé de la myrtille Ce crumble aux myrtilles est une recette de dessert qui ravira tous les gourmands. On adore le côté croustillant du crumble et le côté acidulé de la myrtille.Ingrédients pour 4 personnes 300 g de Myrtilles 120 g de...
La véritable Panna Cotta italienne sans gélatine ni agar agar
Que faire avec vos blancs d’oeufs ? Ne vous posez plus de questions et faites une délicieuse Panna Cotta sans gélatine ni agar-agar, donc autant le dire la véritable et traditionnelle recette italienne. Nous, on adore déguster la Panna Cotta nature afin de profiter au...
Crème caramel (Crème renversée)
La recette traditionnelle de la crème caramel (ou crème renversée) La crème caramel (connue aussi sous le nom de flan au caramel ou encore crème renversée) est une crème dessert nappée d’une couche de caramel. Cuite au bain marie, c'est une recette de dessert...
Eclairs à la Vanille en version légère par Didier Laurent
La recette des éclairs à la vanille en version légère par Didier Laurent Pour les personnes soucieuses de leur ligne, le pâtissier chocolatier Didier Laurent propose une recette d'éclairs à la vanille en version légère. Celle-ci est une version moins sucrée et moins...
Charlotte poires chocolat
Voici notre recette de Charlotte poires chocolat. Facile à réaliser, cette recette de dessert est idéale à déguster pendant la saison automne-hiver. Avant de commencer, il est important de réaliser votre mousse au chocolat au minimum 2 heures à l'avance (voir la...
Crème dessert au lait de noisette et chocolat
Cette recette de crème dessert au lait de noisette et chocolat est idéale pour celles et ceux qui recherchent une recette de dessert sans lactose. Ingrédients pour 6 personnes 1 L de lait de noisette (boisson végétale à la noisette) 200 g de chocolat au lait pâtissier...